-
Самые быстрорастущие овощи
Кристен Кюретт Хайнс / Стокси Юнайтед Когда после долгой и утомительной зимы наступает весна, садоводы жаждут свежей зелени. Для созревания и вознаграждения многих овощей требуется летняя жара или длительный неспешный вегетационный период, но есть горстка, которая практически выпадает из земли и готова к уборке в течение нескольких недель. Начните свой вегетационный период с этих 6 быстрорастущих овощей.
Бобы Буша - для Непрерывного урожая
Мари Яннотти Вам придется подождать, пока почва не прогреется в конце весны, но как только семена бобов окажутся в земле, отступите. Бобам-полюсам нужно время, чтобы подняться и вырасти, но бобы-кустарники начинают расставлять цветы и стручки уже через несколько недель после того, как вырываются из земли. Наследование растений для еще более длительного урожая, и вы будете иметь постоянный запас бобов в течение всего сезона Дни до сбора урожая: 50-70.
Зеленый лук - готов в кратчайшие сроки
Тим Грэм / Getty Images Для формирования луковичных луков требуются недели, но вы можете начать собирать зелень в течение месяца, и растения продолжат заполняться и производить больше. Или вы можете вытащить целое растение, чтобы использовать его в качестве зеленого лука или зеленого лука, а также растение сукцессии. Дни до сбора урожая: 20-30.
Горох - угощение ранней весной
Мари Яннотти Горох - самое легкое из растений, чтобы порадовать его, но если весенняя погода порадует нас прохладными дождливыми днями, мы можем отпраздновать это с помощью гороха с сахаром или шелухи всего за 50 дней. Как и в случае с бобами, более короткие сорта начинают производить самые ранние, так как им не нужно вкладывать всю свою энергию в рост. Какое бы разнообразие вы ни выращивали, вы можете получить еще более раннее удовольствие, потворствуя некоторым побегам гороха и усикам. Дни до сбора урожая: 50-70.
Редиска - быстро и легко выращивается
Мари Яннотти Редька должна расти быстро, иначе она станет твердой или содержательной. Но предоставьте им условия, способствующие быстрому росту, смене растений каждые две недели, и вы будете наслаждаться запахом всей этой зелени салата, которую вы собираете. Дни до сбора урожая: 20-30.
Зелень салата - почти мгновенный урожай
Мари Яннотти Под салатной зеленью мы подразумеваем салат и многое другое. Это идеальные зерновые культуры, чтобы начать свой сезон, так как многие из них могут противостоять небольшому заморозку в качестве рассады, и если вы планируете начать с посева, вы можете начать работу до даты последней заморозки. Большинство готово выбрать в течение 2 месяцев. Если вы действительно нетерпеливы, посадите, по крайней мере, несколько растений и / или вырастите очень быстро созревающие зеленые, такие как руккола. Вы будете собирать детскую зелень в течение 3 недель. Дни до сбора урожая: 21-55.
А когда погода станет слишком жаркой для зелени холодного сезона, приготовление зелени будет почти таким же быстрым.
Репа - Два урожая в одном
ЭнтониРозенберг / Getty Images Для быстрорастущего двойника, посейте семена репы. Пока луковицы растут, мы можем собрать несколько листьев, чтобы поесть в свежем виде или бросить в гарнир. Мы можем даже жевать растения, которые мы прореживаем, чтобы освободить место для луковиц. И еще раз, вы можете преемственность растений для непрерывной поставки быстрых растений. Дни до сбора урожая: 40–60.