
Даже если ваш сад небольшой, это не значит, что вы должны выращивать овощи. Вы можете выращивать много здоровых и вкусных овощей с этими десятью быстрорастущими растениями. Если у вас просто небольшой внутренний дворик или колода, вам все же повезло. Многие из этих растений могут быть выращены в контейнерах, а некоторые растут вертикально, а не горизонтально. Плоды вашего труда будут свежесобранными и добавят вкусного добра во все ваши летние блюда, а в качестве бонуса вы внесете большой вклад в счет за продукты.
Листовой салат
ФотоАльто / Лоуренс Мутон / Getty Images Собирайте листья салата всякий раз, когда они вам нужны, и больше будет расти прямо на их месте, пока вы не повредите корону. Сорта листьев салата, которые вы можете выращивать, включают дубовый лист, красные паруса и месклун.
помидоры
Николай Костин / Getty Images Посадите помидоры черри или виноград, и вы получите кусочки помидоров в компактных кластерах. Они преуспеют в земле или в контейнерах на внутреннем дворике или палубе. Поэтому используйте любое солнечное место, которое у вас есть.
огурцы
TommL / Getty Images Дайте огуречным растениям место для лазания, чтобы они не занимали много места, и у вас будет больше коксов, чем вы можете собрать, засолить и отдать. Если вы хотите выращивать огурцы в контейнерах, выберите компактные или кустарниковые сорта. Их лозы будут распространяться только на несколько футов.
Сквош
Том Вернер / Getty Images Оставшись наедине со своими устройствами, сквош захватит каждый сантиметр вашего сада. Но если вы вырастите это вертикально, это будет хорошо в маленьком саду и все еще произведет много во время урожая.
Peppers
Росмари Вирц / Getty Images Сладкие перцы растут, а не растут, поэтому они являются идеальным кандидатом на участок размером с пинту. Меньшие сорта перца также преуспевают. Уложите их в свой ландшафт, где они будут выглядеть декоративно или вырастить их в горшках на вашем патио.
Горох
Дженни Деттрик / Getty Images Наслаждайтесь горохом, который можно есть весной, так как это овощи холодного сезона. Затем пересадите место на что-нибудь другое на лето и осень. Как это для того, чтобы максимально использовать маленькое пространство?
Свеклу
Ханнс Корвалан / EyeEm / Getty Images Посадите небольшой участок свеклы, и вы можете съесть зелень свеклы в начале сезона, а затем - настоящую свеклу в конце сезона. Теперь это продуктивное садовое пространство.
редис
Хакан Янссон / Getty Images Редисам требуется только около 45 дней, чтобы достичь размера урожая, так что это еще одно место в вашем саду, которое вы можете пересадить, либо с редькой, либо с другим растением.
Фасоль
Inti St Clair / Getty Images Приучите бобы полюса к полюсу или решетке, и ваши бобовые растения дадут вам огромный (и длинный) урожай в крошечном крошечном пространстве.
травы
Emely / Getty Images
Травы любят делить пространство с другими растениями. Используйте их, чтобы заполнить ваши большие съедобные продукты, и вы будете получать больше еды с каждого дюйма вашего сада.