Классический кухонный треугольник



Ли Валлендер

При ремонте кухни имейте в виду классический кухонный треугольник. Это основная концепция дизайна, но она применима ко всем кухням. Это также простой «ярлык» для дизайна кухни: если вы будете следовать этому, вы автоматически решите множество других проблем дизайна кухни.

концепция

Кухонный треугольник регулирует рабочий процесс. Идея состоит в том, что повар должен иметь возможность беспрепятственно перемещаться между тремя точками - раковиной, плитой / духовкой и холодильником - и расстояния между этими точками не должны быть большими.

Треугольные точки

  1. Раковина: Основная раковина обычно расположена по периметру кухни, хотя иногда она может быть расположена на кухонном острове. Дополнительные раковины не включены в треугольник.
  2. Плита / Духовка: Предполагается, что это комбинированная плита / духовка, или, если они отдельно, они расположены на расстоянии от 2 до 3 футов друг от друга. Вы можете немного выдумать его с помощью настенной духовки, расположенной вне треугольника, так как выпечка, как правило, не является частым кухонным занятием. Если вы заядлый пекарь, убедитесь, что настенная печь является частью треугольника.
  3. Холодильник: холодильник является наименее важной точкой треугольника, поскольку предполагается, что вы не будете постоянно перевозить предметы туда-сюда. Если одна точка может быть немного дальше, это будет холодильник. Один совет: убедитесь, что дверь холодильника открывается в треугольник.

Космические соображения

Триангуляция сама по себе не обеспечит гладкую кухню; Вы также должны учитывать расстояние между треугольниками.

Когда вы сложите три ножки треугольника, они должны составлять не более 26 футов, ни одна нога не должна превышать 9 футов, а длина не должна быть меньше 4 футов.

Читать следующий

14 кухонь с плиточными плитами в елочку