При покупке семян для вашего сада терминология может показаться ошеломляющей. Открыть опыление. Самоопыляемый. Фамильные. Или гибрид. Как выбирает садовник? Может быть, вы заинтересованы в сохранении семян. Может быть, вы предпочитаете овощи, выращенные из семян, переданных из поколения в поколение. Или, может быть, вы даже пытаетесь создать свои собственные сорта овощей. Каковы бы ни были ваши цели в саду, пришло время вернуться к уроку биологии и заново ознакомиться с условиями. Как только вы это сделаете, вы сможете с уверенностью покупать и сохранять семена, зная, что урожай следующего года принесет плодотворные результаты.
Открытое опыление
Растения, подвергающиеся открытому опылению, нуждаются в ветре, насекомых (опылителях, таких как пчелы) или садовнике, которые помогают опылять цветы, чтобы они могли собирать фрукты и давать семена. В некоторых случаях растение будет давать как мужские, так и женские цветы, такие как тыква или тыква. Если это так, перемещение пыльцы с мужского цветка на клеймо женского цветка - это все, что нужно. Семена растений с открытым опылением при посадке в последующие годы дают тот же тип растения, что и исходный. Садовники называют это "верным семенем" выращивания. Например, если у вас есть растение для сквоша Musque de Provence, и вы не обеспечили перекрестного опыления, полученные в результате семена, которые вы спасете от своего урожая, в следующем году вырастут таким же сортом Musque de Provence.
Самоопыляющийся
Самоопыляющиеся растения - это те, которые выращивают так называемые «идеальные» цветы - и пестик, и клеймо присутствуют в одном и том же цветке. Часто все, что требуется для опыления, - это простое цветение, которое переносит пыльцу на клеймо. Есть некоторые свидетельства того, что самоопыляемые растения лучше опыляют с помощью ветра или от садовника, который время от времени встряхивает растение. Но в целом самоопыляемые растения справляются довольно хорошо самостоятельно.
Перекрестное опыление характерно для любого растения с открытым опылением и, безусловно, может происходить и с самоопылителями. (Обратите внимание: самоопыляемые растения подпадают под общий термин «открытый опыление»). Например, если пчела посещает одно растение томата и затем приземляется на другом, это может привести к перекрестному опылению. Если вы заинтересованы в сохранении семян и сохранении их истинности, обязательно изолируйте свои самоопылители, чтобы быть уверенным. Примеры самоопылителей включают в себя определенные виды томатов и перца.
Heirlooms
Растения семейной реликвии всегда открыты или самоопыляются. Однако это может сбивать с толку, потому что не все растения с открытым опылением являются семейными реликвиями. Термин «семейная реликвия» относится к растению или разновидности овоща, возраст которых составляет не менее 50 лет и которые являются либо открытыми, либо самоопыляемыми (согласно бирже по сбережению семян). Сегодня вы увидите такие термины, как «новая семейная реликвия» в садовых каталогах. Но когда вы думаете о семейной реликвии как об эквиваленте растительного "антиквариата", вы понимаете, что этот термин - всего лишь маркетинговый обман. Как что-то новое может быть семейной реликвией? Не может Вместо этого рассматриваемое растение представляет собой недавно внедренный открытый опыляемый (или самоопыляемый) сорт.
Гибридный
Гибридное растение представляет собой нечто среднее между двумя различными типами или разновидностями растений. Производители гибридизируют овощ, выделяя наиболее желанные признаки из одного сорта и комбинируя их с признаками из другого, чтобы сформировать совершенно новое потомство. Например, у селекционера может быть растение томата открытого опыления, которое производит энергично, но плод не соответствует норме. Затем он также выращивает томатное растение открытого опыления, которое производит потрясающие фрукты, но имеет скудное производство. Затем он проводит годы, работая с растениями, выращивая их и отбирая семена каждого из них, которые содержат лучшие свойства (в данном случае, энергию и вкус). Как только он удовлетворен своим выбором семян, он выращивает растения отдельно и перекрестно опыляет их. Полученное растение дает высокую урожайность замечательных фруктов.
Тем не менее, никогда не спасайте семена от гибрида. Так как они не вырастают верными семенам, полученное растение будет разновидностью одного из двух оригинальных открытых опыленных сортов.