Дуайт Сиплер / Flickr / CC BY 2.0
Если у вас есть сад, полный салата, мекслуна и рукколы, сохранение собственных семян - это экономичный способ выращивания урожая следующего года. Сохранение семян позволяет вам выбирать сорта вишни, которые хорошо работают в вашем саду, или сорта семейной реликвии, которые трудно получить. Со временем семена, сохраненные в вашем саду, адаптируются к конкретным условиям выращивания, что делает ваши семена особенно подходящими для вашего сада, обеспечивая урожай.
Выбор семян
Прежде чем приступить к сохранению семян салата, в первую очередь, убедитесь, что вы сохраняете семена только из сортов открытого опыления или семейной реликвии. Растения с открытой опылением и семейной реликвией вырастают верными семенам на долгие годы. Открытоопыляемые сорта более генетически разнообразны, что позволяет им лучше адаптироваться к конкретным условиям выращивания. Семена семейных реликвий представляют собой оригинальные сорта, передаваемые из поколения в поколение, обеспечивая их жизнеспособность. Некоторые семена семейной реликвии даже задокументированы и могут происходить из сорта, которому более 50 лет.
Гибридные семена, с другой стороны, не вырастут в одно и то же растение в следующем году из-за явления, называемого «гибридная сила», когда определенные характеристики превосходят другие в последующих посевах. Сохранение, а затем и посадка гибридных семян - это колыбель. Вы можете сделать это, но нет никакой информации о том, чем вы можете закончить.
Сроки урожая
Маленькие, нежные листья салата приятны на вид и вкусны для еды, но когда растение уходит в семена, оно выглядит непривлекательным и непривлекательным, когда оно сбегает (поднимает стебель цветка для получения семян). Цветы напоминают маленькие одуванчики, и растение становится довольно высоким, как будто оно тянется к солнцу. После удара пора собирать семена.
Ожидание этого неуклюжего цикла выращивания - когда некоторые вегетарианские растения выглядят пухлыми и красивыми, в то время как зелень проходит свой пик - трудно сделать тем, кто ценит садовую эстетику. Хорошей новостью является то, что вам не нужно много растений для производства семян. Фактически, одно растение на каждый сорт обеспечит более чем достаточно семян для урожая в следующем году. Тем не менее, замаскировать одно или два растения в вашем саду легко. И вы даже не увидите их, если будете планировать планировку своего сада с учетом этого.
Предотвращение перекрестного опыления
Большинство салатов начинают болтаться, когда летняя температура становится горячей. Как только растение отправляет свой стебель семян, листья становятся горькими и жесткими, что делает их неприятными для еды. Это знаменует время, когда растение готово цвести. Завод будет производить небольшие гроздья цветов. Эти цветы содержат пыльцу растения и, в конечном счете, производят пуфбол, полный семян, который, если оставить его на свое усмотрение, рассеется в других частях сада. Для созревания семян требуется от 12 до 24 дней после цветения.
Если вы выращиваете более одного сорта салата, и они цветут одновременно, вы рискуете перекрестно опылять виды. Чтобы предотвратить это, изолируйте каждое растение полиэтиленовым пакетом или крышкой с плавающим рядом, чтобы создать мини-теплицу над каждым конкретным видом. Вы также можете построить клетку, покрытую экраном, и поместить ее на все растение, чтобы изолировать ее от других. Это гарантирует, что пыльца одного цветка не будет передана другому сорту для создания гибридного семени. Если растения расположены на расстоянии более 25 футов друг от друга, вам не нужно беспокоиться о пересечении.
Сбор семян салата
Как только цветочные головки пушистые и сухие, пора собирать семена. Есть несколько способов правильно завершить этот процесс. Один из них заключается в том, чтобы держать бумажный пакет возле растения и ежедневно качать над ним цветочную головку, пока большая часть созревшего семени не исчезнет. В качестве альтернативы, вы можете подождать, пока большинство семенных головок не будут готовы к уборке, убрать весь цветочный стебель и встряхнуть его над ведром или мешком, чтобы выбить полностью созревшее семя. Обе тактики будут работать, но первый метод требует больше времени и усилий, а второй метод дает меньше семян, так как вы растягиваете растение до того, как все они созреют.
После сбора семян, пройдите сбор и удалите пух и мякину, чтобы изолировать семена. Для этого высыпьте семена на неглубокую тарелку или поднос и аккуратно запустите вентилятор рядом. Ветер от вентилятора снесет отделку. Вы можете уменьшить этот процесс, поместив семена и мякину в миску или блюдце и аккуратно взорвав их. После того, как вы удалите мякину, положите семена в пластиковый пакет для хранения продуктов или в банку с масоном, запечатайте, пометьте и храните в прохладном, сухом месте.