
capecodphoto / Getty Images
- Как вырастить
- Свет
- Почва
- вода
- Температура и влажность
- удобрение
- Сорта
- Выращивание в контейнерах
- Расти из семян
Декоративная капуста и капуста очень похожи на своих близких родственников по съедобной капусте и капусте. Хотя их можно есть, их разводят не для вкуса, а для внешности. Их листья были гибридизированы, чтобы показать фиолетовые, розовые и кремово-белые цвета, что делает их больше похожими на крупные цветы, чем на овощи.
Растения с гладкими краями листьев называются цветущей капустой, а растения с зубчатыми или окаймленными краями листьев - цветущими капустами. Как и их съедобные родственники, декоративная капуста и капуста - однолетние растения прохладного сезона. Декоративная капуста и капуста особенно хорошо смотрятся на крупных посадках или в качестве окантованных растений, где их пурпурные оттенки хорошо сочетаются с другими цветами осени. Или используйте их для замены однолетних растений в ваших контейнерах зимой.
Ботаническое имя | Виды Brassica oleracea |
Распространенное имя | Капуста декоративная, цветущая капуста |
Тип растения | годовой |
Зрелый размер | 18 дюймов в высоту и ширину |
Воздействие солнца | Полное солнце, полутень |
Тип почвы | суглинистый |
PH почвы | От 5, 8 до 6, 5 |
Время цветения | Декоративные листья осенью через зиму |
Цветочный Цвет | Декоративные листья фиолетового цвета, роза, крем |
Зоны выносливости | 2-11 |
Родной район | Южная и Западная Европа |


Как вырастить декоративную капусту и капусту
Выращивание декоративных разновидностей мало чем отличается от выращивания обычной капусты или капусты. Хотя вы можете высаживать их в любое время, красочная пигментация развивается только после заморозков или продолжительной холодной погоды. Если вы сажаете их слишком рано осенью или в конце лета, растения становятся длинноногими и остаются зелеными.
Это листья, которые обеспечивают "цветы" в декоративной капусте и капусте. Если вы покупаете растения, они, вероятно, уже будут зрелыми и открытыми, хотя цвет, вероятно, будет усиливаться при понижении температуры. Если вы начинаете их с семян, дайте им от 11 до 14 недель, чтобы достичь полного размера. Это означает, что вам нужно будет начать их в конце весны или в начале лета для осенней посадки.
Выбирайте более крупные растения при их покупке, так как они могут не сильно расти после посадки. Как только капуста становится связанной с корнем, верхняя часть становится чахлой. Ищите растения с короткими стеблями и относительно однородными по длине листьями, без дырок и хотя бы с оттенком цвета. Если после того, как вы их посадили, появятся какие-либо цветочные стебли, отрежьте их, чтобы не было болтов.
Свет
Они прекрасно подойдут как на полном солнце, так и в полутени. Когда выращено в более теплых климатах, частичный оттенок предпочтителен.
Почва
Как капуста, так и капуста предпочитают слегка кислую почву pH от 5, 8 до 6, 5. Лучше богатая, хорошо дренированная почва.
вода
Эти растения любят немного подсыхать между поливами, но будут страдать от стресса, если оставить их сухими на длительные периоды. Если ваш обычный прохладный погодный климат включает в себя дождь, вам, вероятно, вообще не придется поливать. Если есть длительное сухое заклинание, время от времени поливайте.
Температура и влажность
Декоративная капуста и капуста не развивают свои полные цвета, если они не охлаждают от мороза. Они могут длиться всю зиму, но их внешний вид во многом зависит от погоды. Слишком жарко, и они бросятся в семя; слишком влажный и резкий, и они будут выглядеть изодранными. Они выживут, пока температура будет выше 5 градусов по Фаренгейту. Однако резкое падение температуры может повредить или убить растения, которые не были акклиматизированы.
Поскольку большинство вредных организмов в холодные месяцы редки, проблем не так много, чтобы на них обратить внимание. Тля, по-видимому, является наиболее стойким вредителем, хотя капустная петрушка и листогенератор все еще активны в некоторых районах, и настоящая мучнистая роса может стать проблемой, если погода остается сырой.
удобрение
Удобряйте только во время посадки, используя сбалансированное удобрение, такое как 10-10-10 или 12-12-12. Не оплодотворяйте, растя, или они могут потерять цвет и стать длинноногими.
Сорта декоративной капусты
Если вы не развиваетесь в коммерческих целях, выбор не так велик. Большинство начальных пакетов просто помечены как «Декоративная капуста». Лучше всего выбрать цветовую комбинацию, которая вам нравится. Для покупки растений цветущие капусты делятся на «сорта с бахромой и листьями» (с растрепанными листьями) и «сорта с листвой с перьями» (с более мелкими зубчатыми листьями). Вы можете найти эти варианты:
- Цветущая капуста "Чидори" имеет очень вьющиеся края листьев, с фиолетовыми, кремово-белыми или темно-пурпурными листьями.
- «Цветная» декоративная капуста растет вертикально, с зелеными листьями и центрами белого, розового или фуксии.
- Капуста "Осака" имеет крупные гладкие листья и центральные цвета, включая розовый, красный или белый.
- Цветущая капуста "Павлин" больше похожа на своих съедобных кузенов с более слабым ростом и глубоко зазубренными листьями красного, пурпурного или белого цвета.
- «Голубь» растет на высоком стебле и может быть использован в цветочных композициях.
Выращивание в контейнерах
Если вы хотите только одно или два растения, они выглядят менее неуместно в контейнерах, чем разбросаны по всему саду. Фактически, они делают хорошие, долговечные заменители растений для использованных летних контейнеров. Имейте в виду, что, когда они будут связаны, они не будут сильно расти.
Расти из семян
Посейте семена за три-четыре месяца до того, как вам понадобятся полноразмерные растения, и по крайней мере за шесть-десять недель до того, как ожидается мороз. Если вы выращиваете семена в клеточных упаковках или в квартирах, не забудьте пересадить их в большие горшки, как только появятся первые настоящие листья. Ты не хочешь рисковать тем, что они так рано привязываются к горшку. Если саженцы становятся длинноногими, вы можете пересадить их на дно семядолей.
Вы также можете просто посеять капусту в саду, так как погода будет теплой. Слегка покройте почвой и держите почву влажной до прорастания. Семена должны прорасти в течение одной-двух недель. Тонкие до 18-24 дюймов друг от друга, когда ростки от трех до четырех дюймов.