Зачем нужно экономить семена?
Экономия семян так же стара, как садоводство. Было время, когда садоводы считали семена своих любимых растений сокровищами, которые стоит копить из года в год. В наши дни семена и саженцы относительно недороги, и каждый год появляются новые растения. Так зачем быть хранителем семян?
Помимо аргументов в пользу политики, капитализма и биотехнологий, которые приводят в новостях, основная причина сохранения семян заключается в том, что у вас есть растение, которое вы любите и хотите снова расти. Это может быть идеальный синий колокольчик, помидор с лучшим вкусом или тыква-чемпион. Вы никогда не знаете, когда семенная компания прекратит свое любимое семя, чтобы освободить место для новых сортов. Сохранение собственного семени - единственная гарантия.
Какие семена можно сохранить?
Самоопыляемые растения с открытой опылением или семейной реликвией - единственные сорта, которые вырастут настоящими из семян, а это означает, что саженцы будут точно такими же, как родители. Это семена, которые стоит сохранить.
Семена, которые были гибридизированы, вырастут во множество растений с некоторыми характеристиками одного или обоих родителей. Многие, если не большинство, растений, которые продаются сейчас, являются гибридами. Гибридизация может создать растение с желаемыми характеристиками и обеспечит некоторую безопасность работы для семенной компании. Экономия семян на гибридах не подходит, если только вы не хотите открыть что-то новое. Однако вы можете попробовать взять черенки.
Кроме того, растения, которые опыляются насекомыми или ветром, могут перекрестно опыляться с растениями из другого сорта и, опять же, не будут расти. Чтобы спасти семена от этих растений, требуется немного дополнительной осторожности, как описано ниже.
Все это говорит о том, что есть еще много растений, которые вырастут настоящими из семян, и сохранение и совместное использование этих семян породило феномен сбережения семян. Самоопыляемые растения легче всего сохранить и включают в себя: фасоль, цикорий, эндивий, салат, горох, помидоры. Вы также можете сохранить многие семена цветов семейной реликвии, такие как: клеом, наперстянка, лисохвост, настурция, душистый горошек и цинния.
Спасение семян от растений, которые пересекают опыление
Чтобы получить чистые семена от растений, которые взаимно опыляются с другими в их разновидностях, вам нужно физически отделить разные виды друг от друга. Это может быть достигнуто путем:
- Посадка только одного сорта вида.
- Посадка разных сортов на расстоянии друг от друга. Разные растения требуют разных расстояний, и это может быть существенным. Перцы требуют около 500 футов, а растения для сквоша - полмили.
- Сорта растений, которые цветут в разное время.
- Использование физического барьера, такого как рядная крышка или сумка. Вам нужно будет охватывать один сорт за раз, чтобы каждому сорту было достаточно времени для опыления среди своего вида.
Методы и сроки для сохранения семян
Всегда выбирайте самые качественные растения, цветы, фрукты и овощи для сохранения семян. Ищите устойчивость к болезням, энергию, великолепный вкус и продуктивность. В следующем году растения будут так же хороши, как и семена этого года. Урожай семян либо:
- Когда семена высохли на растении (цветы, бобы, брокколи, салат ...) Следите за стручками, так как они начинают коричневеть. Большинство семенных коробочек откроется и рассеется самостоятельно. Вы можете поймать семена, поместив небольшие мешочки над семенными головками, когда они выглядят готовыми к растрескиванию, или потянув растение перед тем, как полностью высохнуть, и положите его вверх дном в бумажный пакет.
ИЛИ ЖЕ - Когда овощи полностью созреют (помидоры, кабачки, перец, баклажаны ...), когда семена будут готовы, овощи пройдут стадию съедобного. Для большинства овощей вы можете просто выкопать и высушить семена. Помидоры требуют влажного метода обработки, который объяснен в другом месте.
Хранение сохраненного семени
- Убедитесь, что семена полностью высохли, или они будут гнить или плесени при хранении
- Удалите как можно больше мякины
- Хранить в бумажном конверте с маркировкой сорта и года
- Поместите конверты в герметичный контейнер, такой как консервная банка
- Хранить в прохладном, темном, сухом месте
- Хранящиеся семена лучше всего использовать в следующем году
Экономия семян может быстро стать хобби, и вы будете в хорошей компании. Есть много организаций, как местных, так и международных, которые перечисляют и делятся своим сохраненным семенем. Выращивание растений из семян, сохраненных в вашем собственном саду, со временем приведет к тому, что растения будут уникально адаптированы к вашему саду. Подумайте об этом, семена, вероятно, единственная семейная реликвия, которая становится более ценной при использовании!