Серебряная буйволика ( Shepherdia argentea ) представляет собой бурный кустарник, который может выдерживать самые разные условия выращивания. Плоды съедобны, и исследования показывают, что они могут заслуживать ярлык «суперфрукт».
Латинское имя
Это растение классифицируется как Shepherdia argentea и относится к семейству Elaeagnaceae (масличная). Название вида argentea означает «серебристый» и относится к листве.
Другими видами этого рода являются канадская буйволица ( Shepherdia canadensis) и круглолистная буйволика ( Shepherdia rotundifolia.)
Общие имена
Вы можете увидеть это в качестве серебряного буйволиного дерева, тернового буйволиного ягоды, бычьей ягоды или просто буйволинного.
Предпочтительные зоны выносливости USDA
Лучшими зонами для этого вида являются Зоны с 3 по 9. Если вы можете предложить ему некоторую защиту, он также может расти в Зоне 2. Это происходит из Северной Америки.
Размер и форма
Размер будет зависеть от условий, присутствующих в месте выращивания. Это будет 2 - 18 футов высотой и шириной в зрелости, создавая округлую форму.
Листва / Цветы / фрукты
Каждый лист покрыт обилием крошечных серебристых волосков, придающих ему в целом серебристо-зеленый вид. Они имеют длину от 1 до 2 дюймов и имеют эллиптическую форму.
Каждое растение дает мужские или женские цветки (двудомные), причем мужские цветки крупнее самок. Они желтые и имеют чашелистики, но не имеют лепестков. Тысячи из них производятся каждый год.
Хотя в названии этого растения есть слово «ягода», на самом деле это не тот фрукт. Буйволы - косточковые или костянки, которые обычно красные, но могут быть желтыми. Они съедобны и их можно есть свежими или сушеными. Они довольно терпкие, хотя они немного подсластят, если их замерзнет мороз. Эти фрукты можно использовать в различных рецептах, таких как джемы, желе и соусы. Они были приготовлены во многих отношениях коренными американцами.
Будьте осторожны, чтобы не съесть слишком много сразу, как предупреждает Американско-индийский проект здравоохранения и диеты, что они могут вызвать приступы диареи или, в крайнем случае, смерть. Плод содержит вещество под названием сапонин, который при попадании в воду создает пену.
Советы по дизайну
Это растение покрыто острыми шипами, которые могут затруднить сбор плодов. Эта черта делает его хорошим выбором для барьера или забора. Это устойчивый к засухе кустарник, когда у корней есть шанс вырастить и закрепить себя. Это может также обращаться с солеными и ветренными условиями хорошо.
Он двудомный, поэтому вам нужно посадить хотя бы один мужской и женский кустарник, чтобы самка приносила плоды. Серебряная буйволика может быть частью сада дикой природы, так как птицы любят приезжать, чтобы съесть фрукты. Если вы хотите растение, которое производит желтый плод вместо красного, ищите сорта Goldeneye и Xanthocarpa.
Растущие Советы
Этот куст может обрабатывать много различных типов почвы и уровней pH, если место посадки обеспечивает хороший дренаж. Слегка кислая до щелочной лучше.
Размножение происходит путем прорастания семян после периода стратификации (хранения в холодильнике) или укоренения черенков. Скарификация семян может также помочь в улучшении показателей прорастания. Куст также естественным образом клонирует себя.
Это растение обладает способностью выводить азот из атмосферы. Это позволяет ему выживать в местах, где другие растения будут бороться из-за недостаточного уровня азота. Найдите место в вашем саду, которое предлагает полное солнце.
Обслуживание и Обрезка
Серебряный буйволичник любит посылать присосок и стараться распространяться. Вы можете использовать это в своих интересах в заселении местного или дикого сада недорого. В противном случае планируйте обрезать присосок, когда они появятся впервые.
вредители
Проблем с вредителями обычно не слишком много. Олень может съесть листья и веточки. Птицы могут быть немного неприятными, если вы планируете есть фрукты самостоятельно.
болезни
Вы можете увидеть язвы на ветвях, распад ствола и болезнь белых гнилей сердца.
Польза здоровью
Одно исследование, связанное с журналом Food Science, показало, что в серебряной буйволине было много ликопена. Ликопин может помочь уменьшить вероятность таких заболеваний, как рак, болезни сердца и астма, вызванная физическими упражнениями.