
Томас Барвик / Getty Images
Столешницы из натурального дерева - идея старого мира, которая снова в моде. А поскольку домовладельцы изучают различные варианты дизайна кухни и ванной в постоянно меняющемся мире стилей, все больше и больше обращаются к уникальным нестандартным идеям. Деревянные столешницы также имеют место в экологическом движении, так как многие виды древесины полностью возобновляемы и часто собираются из переработанных источников. И, конечно же, красивый внешний вид и естественное ощущение дерева трудно превзойти любым другим материалом столешницы. Но кроме очевидных преимуществ, имеет ли смысл дерево на кухне?
Стили и виды деревянных прилавков
Одним из лучших аспектов деревянных столешниц является огромное количество доступных вариантов и стилей. Основные параметры стиля включают плоское зерно, конечное зерно и зернистость края. Кроме того, деревянные столешницы могут быть изготовлены с инкрустациями, рисунками шахматной доски, бордюрами и полосами (с использованием комбинации пород дерева).
Делая покупки на заказ деревянных столешниц, вы начнете ценить то, что тонкое мастерство может сделать с множеством доступных видов. Некоторые из лучших пород дерева на выбор включают в себя:
- Венге
- Бразильская вишня
- Бамбук (технически древесная трава)
- кленовый
- грецкий орех
- дуб
- Тик
При выборе породы важно поговорить с поставщиком о конечной цели деревянной столешницы. Это будет барная стойка или блок мясника? Будет ли раковина установлена снизу или сверху? Некоторые виды работают лучше, чем другие в различных областях применения.
Пять вещей, которые следует учитывать перед покупкой
При взвешивании плюсов и минусов использования дерева на вашей кухне, есть несколько потенциальных недостатков, которые следует учитывать.
- Расщепление и растрескивание: поскольку дерево является органическим материалом, оно может расколоться, деформироваться, расколоться, сгореть и обесцветиться, учитывая правильное количество злоупотреблений и отсутствия заботы. Если у вас есть деревянная дверь к входу в ваш дом, которая выглядит выветрившейся и расколотой, это просто из-за пренебрежения. Дерево должно быть сохранено, как и все остальное, но, возможно, оно того стоит, чтобы обеспечить его вечную красоту.
- Влага: Дерево и вода не смешиваются. Так как большинство деревянных столешниц будет окружено влагой от пищи и раковин, важно сохранить отделку для защиты древесины. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США рекомендует использовать минеральное масло в качестве финишного покрытия для верхушек блоков мясника, если вы используете поверхность в качестве блока мясника; то есть для нарезки, а также для приготовления пищи. Другие покрытия, такие как уретаны и лаки, не являются пищевыми покрытиями.
Недостатком здесь является то, что минеральные масла должны повторяться каждый месяц, чтобы сохранить эффективность. Возможное решение этой проблемы состоит в том, чтобы рассматривать Вашу деревянную столешницу как меньше разделочной доски и больше как столешницу. Или вы можете присоединиться к любовному роману, который есть у тысяч, с деревянными столешницами и ежемесячно смазывать маслом. Все зависит от вашего уровня интереса и времени. - Раковины: Если вы планируете установить раковину на столешницу, важно закончить ее водостойкой отделкой. В противном случае древесина может расколоться, деформироваться или даже почернеть из-за длительного воздействия воды.
- Пятна. Если появляются какие-либо пятна, их можно отшлифовать, но это приведет к удалению деревянной отделки, а некоторые отделки трудно смешать с новой со старой (масло является заметным исключением). Если вы будете использовать верх для режущей поверхности и хотите иметь смазанный маслом верх с раковиной, обязательно оставайтесь на вершине любой стоячей воды и отшлифуйте все происходящее обесцвечивание. Частое повторное смазывание будет необходимо в этом случае.
- Столярные изделия: Делая покупки для деревянных столешниц, спросите поставщиков или производителей, как они соединяют деревянные планки, чтобы сформировать столешницы. Верхние части с сочлененными пальцами являются дешевым решением, но также и одним из худших по отраслевым стандартам. Если вы разрежете раковину или приспособления в верхней части, соединенной пальцами, вы можете обнажить неприглядные суставы, и их невозможно будет спрятать. Пальцевые суставы также не служат так долго, как полоски полной длины, которые есть у высококачественных столешниц.
Стоимость деревянных столешниц
Как правило, можно ожидать, что деревянные столешницы упадут в диапазоне от 40 до 60 долларов за квадратный фут, включая установку. Топы из экзотических пород дерева и нестандартных размеров и деталей могут стоить до 200 долларов за квадратный фут. Эти цены указаны для материалов из массива дерева. Для гораздо более дешевого варианта существуют деревянные столешницы, изготовленные из сердечников из ДСП, и фанеры из лиственных пород дерева (IKEA предлагает такую линию).