Многие сорняки - непонятные растения, которые легко пропустить, но желтый док - это сорняк, который выделяется. Его легко идентифицировать, и причины для того, чтобы его идентифицировать, заключаются в следующем:
- целебный
- съедобный
- ядовитый
- агрессивный
Ботаническая классификация для растений желтого дока
Таксономия растений классифицирует желтый док как Rumex crispus . Это считается широколиственным, многолетним «сорняком», «полевым цветком» или «травой», в зависимости от вашей перспективы. Это любопытное растение относится к семейству гречихи, которое идентифицируется узлами, которые перемежают стебли растений (еще более яркий пример - те, что встречаются на японском васильке). Он принадлежит к тому же роду, что и другой сорняк, обычно встречающийся в Северной Америке, - овечий щавель ( Rumex acetosella ).
Идентификация желтого дока
Отличительная головка цветка растения, которая остается после того, как цветы высохли и стали коричневыми, помогает идентифицировать желтый док. Цветы имеют гораздо менее характерный светло-зеленоватый цвет (они также могут иметь красноватый оттенок). Цветение происходит в виде гроздей в виде множественных, длинных, тощих цветочных стеблей в верхней части растения.
Темно-зеленые листья растения помогут вам определить его, когда вы его найдете. Нижние листья могут быть довольно длинными, от 1/2 до 1 фута в длину. Ищите, в частности, мечевидную форму и изогнутые края листвы. Именно с этой кудрявой листвы сорняк получает прозвище «кудрявый док». Это альтернативное общее имя иногда также называют «свернувшись доком»; название вида crispus с латыни означает «кудрявый».
Другая помощь в идентификации этого сорняка - его высота. Растение достигает 4 футов в зрелости. Родственный сорняк также может достигать 4 футов в высоту: горький или «широколиственный» док ( Rumex obtusifolius ). Но легко различить два: в соответствии с его названием, у широколиственного типа есть нижние или «базальные» листья, которые очень широки (4 дюйма в поперечнике против 1 дюйма в поперечнике для растений желтого дока). Принимая во внимание, что у предмета этой статьи есть базальные листья, сформированные как мечи, базальные листья его родственника сформированы больше как щиты.
Rumex crispus, коренной в Европе, стал натурализованным в большей части мира. Он часто переносит бедные, нарушенные почвы и часто встречается вдоль обочин дорог, хотя предпочитает расти на богатых суглинистых почвах на полном солнце и с достаточным количеством воды. В некоторых штатах США желтый док считается инвазивным растением.
Борьба с сорняками
Rumex crispus производит длинный стержневой корень. Если вы собираетесь попытаться выкопать это, вы должны копать глубоко, чтобы удалить весь корень; иначе, как многолетнее травянистое растение, растение вновь появится. Те из вас, кто знает о проблемах, связанных с контролем одуванчиков, поймут эту проблему.
Несмотря на свои лечебные свойства, Rumex crispus внесен в список растений, отравляющих собак ASPCA. Его токсичность обусловлена содержанием щавелевой кислоты. По той же причине, хотя листья съедобны, лучше избегать употребления их в больших количествах. Их можно есть в сыром виде (когда они молодые и нежные) или на пару.
Домашнее средство против сыпи от крапивы
Если ваша кожа когда-либо касалась жгучей крапивы ( Urtica dioica ), когда вы работали в саду, вы знаете о жжении, вызванном их шипами, сопровождающимся зудящей сыпью. К счастью, Rumex crispus , домашнее средство от такого раздражения кожи, часто растет рядом с крапивой. Просто скрутите лист желтого дока между большим и указательным пальцами, чтобы раздавить его, затем залейте рану оставшейся сочной мякотью, и жжение утихнет.
Желтый док фактически использовался в лечебных целях (для лечения ряда заболеваний) целую вечность, поэтому многие предпочитают называть его «травой». Но в народной медицине используется в основном корень растения, а не его листья. На самом деле, общее название «желтый док» относится к желтоватому цвету, часто встречающемуся внутри корня, когда он разрезан на части.
Несмотря на желтоватый корень, характерный цвет Rumex crispus , по мнению многих исследователей диких растений, коричневый. Это цвет высохшей головки цветка осенью. Как только вы сможете использовать эту функцию, чтобы идентифицировать ее как желтый док, вы никогда не забудете это растение.
Вы должны любить текстуру этого сухого цветочного колоса: если вы возьмете грубый коричневый колос и проведете рукой по нему, вы уйдете с горсткой маленьких, хрустящих хлопьев (семена и сухие чашелистики). Они заставляют вас думать о кофейной гуще, которая уместна, так как люди жарили семена этого растения для использования в качестве заменителя кофе в прошлом.