
Чарльз Шиллер / Getty Images
В чем разница между самоочищающейся и легкоочищаемой печью? Духовой шкаф должен быть очищен вручную (вручную) или имеет цикл самоочистки, который значительно облегчает процесс. Легкоочищаемая модель - это духовка, очищаемая вручную, но внутренняя отделка может быть лучше средней, что облегчает уборку.
Если вы покупаете духовку, вы должны подтвердить, имеет ли она функцию самоочистки или нет, потому что процесс очистки очень различен для каждого типа. Независимо от того, какой у вас тип, вашу духовку нужно будет чистить, и как часто это зависит от того, насколько грязной будет ваша кулинария и выпечка.
Преимущества самоочищающейся духовки
- Химические пары : Ручные чистые духовки требуют использования очень сильных моющих средств, вонючих формул. Вы должны проветрить кухню, открыв окно или включив вытяжной вентилятор выше диапазона. Обязательно надевайте защитное снаряжение, такое как очки, резиновые перчатки и маску, если у вас есть проблемы с сильными запахами. Самоочищающийся процесс не использует химикатов, просто нагрев для очистки.
- Трудоемкий : самоочищающаяся духовка значительно сокращает усилия по очистке. Несмотря на то, что цикл может занять четыре часа, печь выполняет очистку автоматически, и вы можете сделать что-то более стоящее со своим временем. С другой стороны, ручная очистка требует большого количества консистентной смазки, сгибания и очистки.
- Экономия времени : цикл самоочистки позволяет вам делать другие вещи. Вы можете сделать цикл вечером, тогда как ручная очистка занимает больше времени.
- Стоимость рассмотрения : Вы можете доплатить около 100 долларов за функцию самоочистки, но при ручной очистке вы должны приобрести чистящие средства для духовки и губки для чистки. Использование энергии во время цикла самоочистки является компромиссом для экономии времени и усилий.
Цикл духовки самоочищающийся
Функция самоочистки - это цикл духовки, который сводит к минимуму ваши усилия, когда дело доходит до чистки духовки. И они, как правило, очень хорошо очищают накопившуюся смазку, капли и пригоревшие брызги, которые моются вручную в течение нескольких часов.
Цикл самоочистки доступен на диапазонах во всех ценовых категориях. Это не дорогая функция печи, но обычно она добавляет около 100 долларов к цене билета и стоит того.
Когда модель модели имеет цикл самоочистки, она обычно обозначается на панели управления и в руководстве по продукту, но она также имеет запирающую ручку на дверце духовки. Если вы не уверены, есть ли в вашей духовке такая функция и нет ли ручки блокировки, ваша духовка не имеет этой функции, и вы должны почистить ее вручную.
Самоочистка подразумевает, что внутри духовки ничего нет, кроме стеллажей, настройки цикла и запирания дверцы. Вы должны следовать пошаговым инструкциям, приведенным в вашем руководстве, - отличная причина сохранить руководство. Продолжительность цикла варьируется в зависимости от модели духовки, но устанавливается вручную примерно на три-четыре часа, в зависимости от степени загрязнения духовки.
Некоторые имеют настройки задержки или времени запуска. Оставлять стойки во время чистки обычно необязательно. В конце цикла печь автоматически выключится, а затем потребуется период охлаждения, по окончании которого дверь можно будет отпереть и печь будет готова к использованию.
Некоторые участки необходимо очищать вручную, поскольку они находятся за пределами отапливаемых участков. Это внутренняя часть дверцы духовки, а также края ее дверцы и отверстия духовки, рядом с прокладкой. Следует проявлять осторожность, чтобы не промыть или не надеть что-либо на эту прокладку, чтобы она могла быстрее изнашиваться.
Эти участки обычно очищаются перед началом цикла самоочистки. А чтобы уменьшить количество дыма во время процесса, удалите остатки сгоревшего мусора из печи перед началом цикла. Кроме того, лампочка духовки должна быть выключена во время чистки, и иногда в инструкциях требуется скользящий защитный экран над лампой внутри духовки.
Во время очистки тепло накапливается значительно, и грязь, жир, капли и тому подобное сжигаются в процессе. Звучит страшно, но это не так. Однако вы должны убедиться, что в выдвижном ящике нет бумаги или белья из-за высокой температуры.
А с некоторыми моделями производители могут порекомендовать вытащить диапазон, чтобы обеспечить как минимум один-два дюйма просвета со всех сторон из-за выделяемого тепла. Обратите внимание, что чистящие аэрозоли не используются при самоочищении, только при сильном нагревании. После того, как духовка остыла, ей обычно требуется влажная салфетка для удаления остатков серой / беловатой золы.
Печи, которые легко чистить или чистить вручную
Некоторые производители предлагают «легко чистить» духовку, которую можно чистить вручную, но которая может быть проще, чем другие модели. Легко чистить не следует путать с самоочищающейся духовкой. Хотя внутренняя отделка имеет значение, когда дело доходит до чистки духовки, вам все равно придется чистить ее вручную. Блокировка отсутствует, но легкая чистка должна сократить время очистки по сравнению со средней ручной очисткой духовки.
Если вы почистили духовку, вы знаете, насколько это тяжело. Ручная чистка духовки включает опрыскивание прохладной духовки вонючим очистителем духовки - вы должны надеть маску, защитные очки и использовать резиновые перчатки.
Вы оставляете это на несколько минут, чтобы формула разрушила корки, а затем вычистите всю духовку с помощью чистящей салфетки, стараясь не повредить что-либо на открытом элементе. Промойте протрите после очистки, чтобы удалить остатки моющего средства, а затем почистите подставки для духовки, которые необходимо вымыть в раковине.
Нижняя линия
Независимо от того, выбрали ли вы духовку с циклом самоочистки или тот, который необходимо очищать вручную, будьте готовы почистить эту духовку по мере необходимости, чтобы избежать пожара в жире или дыма, который может повлиять на вкус вашей выпечки. Если вы беспокоитесь о времени очистки, усилиях и / или проблемных руках, или о том, что сгибание затруднено, лучше всего выбрать самоочищающуюся духовку. И это лучший выбор для людей с чувствительностью к запахам или химическим веществам.