Брайан Ярвин / Выбор фотографа / Getty Images
Имбирь является популярным ингредиентом в кулинарии, азиатской кухне и многих домашних травяных средствах. Это легко найти в большинстве продуктовых магазинов, но может быть очень дорогим для покупки. Если вам нравится использовать этот вкусный корень очень часто, вы можете обнаружить, что его выращивание сэкономит вам деньги, гарантирует, что ваш имбирь не будет обработан какими-либо нежелательными химическими веществами, и позволит вам всегда иметь под рукой его для приготовления пищи.
Если вы выращиваете какие-либо растения в помещении, то у вас будет возможность успешно вырастить корень имбиря. Вскоре вы будете искать способы использовать весь имеющийся у них корень имбиря! Вы можете использовать имбирь в выпечке, напитки, такие как имбирно-лаймовые коктейли, или даже научиться делать свой собственный кристаллизованный имбирь.
Начиная
Выращивание имбиря ничем не отличается от выращивания другой травы. Вам нужно купить лучший возможный рут. Ищите пухлый, гладкокожий корень имбиря, так как это будет свидетельствовать о его здоровье. Не используйте тот, который выглядит тощим и сморщенным. Это указывает на то, что корень хранился слишком долго и устарел.
Начните с замачивания всего корня имбиря в теплой воде на ночь. После замачивания используйте горшок с большим количеством дренажей и залейте его почвой. Не стесняйтесь добавлять богатую почву, такую как компостированный червячный навоз, смешанный с почвой в горшке, для посадки имбиря. Разрежьте свой пропитанный имбирный корень на кусочки, допуская несколько ударов на кусочек. Нажмите корень имбиря на 2 - 5 дюймов в почву и слегка покройте. Покройте корень имбиря достаточным количеством почвенной смеси, чтобы корень не был хорошо виден, но вы все равно можете слегка отодвинуть почву, чтобы проверить рост.
Сохраняя ваш корень имбиря счастливым
Держите свой корень имбиря счастливо растущим, обеспечивая правильную окружающую среду. Это означает достаточное количество влаги в воздухе, регулярно распыляя воду. Запачкайте имбирное растение через день. Соблюдение графика гарантирует, что имбирь никогда не высохнет, что остановит его рост навсегда. Почва должна оставаться влажной, но никогда не пропитываться. Не забудьте держать свой имбирь хорошо истощенным, чтобы избежать гниения.
Хитрость для поддержания влажности выше и обеспечения надлежащего дренажа заключается в том, чтобы поставить горшок на поднос с мелкими камнями. Держите лоток полным воды. Таким образом, он всегда испаряется и добавляет влагу непосредственно в зону растения. Поднятие горшка на камни мешает имбирю в горшке сидеть прямо в воде, что способствует гниению.
Наряду с влажностью имбирь любит теплую среду. Поддерживайте температуру в помещении не менее 75 градусов. Не думайте, что солнечное окно обеспечит достаточно тепла. Чтобы сделать вещи более интересными, имбирь также любит частичный солнечный свет. Возможно, вам придется настроить свой внутренний сад в соответствии с конкретными потребностями корня имбиря.
Сбор и прием корня имбиря
Как только ваш корень имбиря успешно продолжит расти, вы можете собрать то, что хотели бы использовать. Выкопайте корневище и отрежьте кусок. Пока вы пересаживаете другой кусок, вы можете иметь свежий имбирь на долгие годы. Не останавливайся там! Кулинарный имбирь не прихотлив, но другие сорта имбиря создают потрясающие цветы, которые пахнут сказочно и имеют пеструю листву. Вы могли бы также привить другие травы, включая 5 лучших трав для сада лекарственных трав, который может быть красивым и полезным.